品種本来の美味しさを引き出す

　ぶどうには品種それぞれの特徴があり、色や形、味や香りなど異なります。

それは個性であり、その違い（美味しさ）を楽しむのがぶどうの魅力と考えます。

　そのため当園は、良い土づくりと健全な葉を育てる事に加え、よりたくさんの養分をぶどうに送り込むために、その品種に合わせた栽培管理を追求し、徹底した房づくりや着房制限を行っております。

　栄養たっぷりなぶどうに仕上げることで、品種本来の美味しさを最大限に引き出すことが出来ると考えます。

 

おかげ様で当園のぶどうはいくつかの評価を頂いております。

●​長野県うまいくだものコンクール「長野県知事賞」など受賞

●ナガノパープルトップセールス品評会「金賞」受賞